Setelah kemaren berajin-rajin ria posting di blog, eh semangatnya mulai melempem lagi. Ini gara-gara kena flu parah nih Jum'at kemaren. Hasil ketularan dari temen seruangan. Kan kalo dalam ruang ber- AC, yang namanya virus kayaknya cuma muter aja. Dikiranya cuma alergi pagi hari aja, eh, gak taunya semakin siang, semakin pusing dan semakin panas. Akhirnya jam 1/2 3 memutuskan ijin pulang saking nggak kuatnya. Pulangnya juga nekat, meskipun pusing banget, tetep naik motor sendiri. Alhasil, naik motornya kayak siput, pelan-pelan banget. Biarin deh, daripada celaka.

Sesuai resolusi saya taun ini, saya mau belajar masak. Resep pertama udah dicoba dari bulan lalu. Tapi baru sempet diposting sekarang. Nah untuk resep pertama di tahun 2012, gara-gara pengen banget sama tortilla sama roti pitta, jadi percobaan pertama bikin tortilla dulu. Awalnya sebenernya pengen banget sama roti pita, gara-gara pas beli kebab sama twisty-nya KFC, rotinya menurut saya yummy banget tuh. Saya kan suka banget makanan dari tepung-tepungan. Cari resep-resepnya di internet, nemu sih. Tapi berhubung kemalasan melanda, akhirnya nyari-nyari yang udah dijual dalam bentuk jadi. Hiks...sayangnya nggak ada. Obsesi menikmati roti pitta, disingkirin dulu. Terus, gak tau kenapa jadi pengen sama tortilla. Nyari-nyari lagi resepnya, eh ternyata resepnya mirip sama roti pitta ya. Lagi-lagi karena mau nyari praktisnya aja, saya berburu di supermaket, tetep aja nggak ketemu. Berarti emang harus bikin sendiri ini. Akhirnya meniatkan diri, pas liburan bulan lalu, niatin buat masak. Sebelumnya nyari-nyari resep dulu. Pas nyari-nyari resep, ketemu blog ini, eh malah jadi ngiler pengen bikin Pizza tortilla. Keliatannya sih gampang. Terus resep kulit tortillanya ketemu disini nih. Jadi makin kepengen bikinnya. Setelah belanja di hari Sabtu, hari Minggunya mulai berkutat di dapur. Setelah liat-liat bahan yang ada di rumah, akhirnya mutusin buat dua macem masakan. Yang satu pizza tortilla yang gurih, yang satunya manis dengan topping pisang. Dan rasanya ternyata enyaakkk... (hehehe masakan sendiri boleh dong dipuji). Untuk resep kulitnya, saya copy, dari blog ini ya. Meskipun kalau versi saya, masih saya modif lagi Untuk toppingnya bebas sebenernya. Kalo saya meneyesuaikan dengan yang ada di rumah aja deh.

Kulit Tortilla
by Dapur Ipoek:
Bahan
500 gr tepung terigu 
1 sdt baking powder --> gak pake (saya juga nggak pake)
15 gr susu bubuk  --> Saya nggak pake
20 ml minyak 
2 sdt garam 
Air hangat atau susu cair secukupnya untuk menguleni adonan--> saya pake air hangat aja


Pizza Tortilla (untuk toppingnya)
Bahan
1 buah sosis
1/2 buah bawang bombay ukuran kecil
1 buah tomat kecil
3 buah bakso (terserah mau pakai bakso apa)
garam dan merica secukupnya
Saus tomat secukupnya
Saus spageti siap pakai secukupnya
Margarin secukupnya
(kalau mau, bisa ditambahin sayur-sayuran kayak wortel  atau bayam. Saya nggak pakai keju, soalnya nggak ada di rumah. Gantinya pake margarin aja.)


Banana Pizza 
Bahan
1 buah pisang (terserah pisangnya apa jenisnya, saya waktu itu pake pisang kepok)
meises secukupnya
(kalau mau bisa ditambahin susu, atau meisesnya diganti coklat, suka-suka aja)


Cara membuat
Untuk adonan kulitnya (saya kopi-kan aja dari site-nya Dapur Ipoek ya)

• Campur semua bahan, sebaiknya air jangan dimasukan semua.
• Uleni sampai semua bahan tercampur rata, kalau terasa kering tambahkan sedikit demi sedikit air, uleni kembali sampai adonan kalis.
• Bulatkan adonan, tutup dengan plastik/lap istirahatkan 15 menit (kalau saya sampai 1/2 jam)
• Uleni kembali adonan yang telah diistirahatkan tadi. Cara ini sama dengan pembuatan roti/donut.
• Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bulatan kecil kira2 8-10 buah atau lebih sesuai ukuran yang diinginkan
• Tipiskan tiap adonan, dengan rolling pin (tortilla press kalau ada) atau pakai gilingan mie
• Panggang di wajan datar (wajan crepes, wajan burger atau martabak telur mini), biarkan timbul gelembung dan sisinya berwarna kecoklatan, panggang kembali untuk sisi dibaliknya, angkat

Postingan soal makanan lagi nih. Kemaren pas jalan-jalan sama adik saya, habis dari Kranggan buat nyari assesoris hp, sebelum pulang mampir dulu ke Gale (alias galerria mall). Nah, karena males muter jauh-jauh, ambil jalan pintas, lewat daerah Sagan. Seperti biasa adik saya udah ribut buat minta makan. Sambil jalan pelan-pelan, gak sengaja di daerah deket lotek Sagan alias lotek Colombo yang terkenal itu ada sebuah tempat makan yang cukup laris kalo dlihat selintas. Kata adik saya sih namanya Mi Ayam Mas Yudhie (saya nggak baca plangnya, kan saya lagi posisi di depan). Awalnya nggak tertarik banget, jadi si mi ayam itu kita lewatin. Tapi karena penasaran, akhirnya dibela-belain muter dan berhenti di depan warung mi ayam itu. Tadinya hampir nggak jadi, tapi rasa penasaran kayaknya ngalahin segalanya deh.
Begitu masuk, agak surprise sama suasananya. Jadi warung ini kayak nempatin garasi rumah gitu, jadi jelaslah kalo ini warung home made. terus yang nglayanin kayaknya kalo nggak anak-anaknya ya keluarganya yang punya mi ayam itu. Terus, ngliat betapa ramenya, kayaknya sih warung ini makanannya cukup enak. Setelah ngambil daftar menu, kita ambil tempat duduk di pojok (kayaknya yang terissa cuma itu). Setelah ngliat daftar menunya, kaget lagi, soalnya harganya cukup terjangkau. Jadi, misalnya nih, mi yamin polosan cukup 5000 rupiah aja. Di situ nyediain mi ayam sama yamin. Buat semua menu mi ayam dan mi yamin kisarannya antara 5000-11.000 rupiah. Yang 11 rb itu porsinya jumbo dan tambahannya banyak, ada baksonya sama pangsitnya. Setelah milih-milih, akhirnya diputuskan saya pesen mi yamin pangsit goreng seharga 7.500 rupiah, adik saya mi yamin bakso seharga 7.000 rupiah, buat minumnya milih es jeruk aja. O, iya saya nambah tahu bakso 1. Nah untuk tambahannya kayak tahu bakso, pangsit sama bakso juga lumayanlah. Antara 1000-1500 per pc-nya. Terus kalo sekalian mau bel seporsi, kayak seporsi pangsit atau bakso gitu, cukup nambah 5.000 aja.
Sambil nunggu ngliat-ngliat keadaan sekalian. Jadi warung ini, kayak nempatin semacam rumah gitu. Untk area maknnay ditempatin di garasinya sama ruangan dalem. Terus masaknya alias dapurnya di teras gitu. Cuma biar gak kepanasan, udah ditambahin atap gitu. Sayang atapnya dari asbes, jadinya panas banget. Terus pas ngliat area masaknya, mungkin karena ni tempat laris banget, alat buat ngrebus mi-nya (alias kayak serok buat ngrebus itu) gak cuma 1, tapi ada lima malah mungkin lebih. Nah, salah satunya yang bikin sebel mungkin ya ini, karena pengunjungnya banyak, jadi pesanan makanannya agak lama. lebih cepet minumannya.
Setelah nunggu agak lama, akhirnya pesanan kita dateng juga. Buat porsinya, mungkin agak kurang puas, soalnya nggak gede banget Mungkin yang ngerasa kurang bisa pesen yang jumbo itu kali ya.

pesanan kita sudah datang

Nah untuk si yamin bakso, ada tambahan bakso 2 buah. Kalo mi yamin pangsit goreng, pangsitnya juga ada 2. Karena ini mi yamin, saya nggak nambahin apa-apa. Setelah dicoba, rasanya lumayan enak ternyata. Nggak sia-sia nunggu lama. Minya tpe yang kecilkecil gitu, kayaknya bikin sendiri. Bumbunya juga pas. Kalo kuahnya, panas banget. Jadi seger deh. Tapi ya itu, porsinya nanggung. Buat bakso tahunya juga enak kok. Dagingnya krasa. Baksonya juga enak. Lumayanlah. Karena sebelum pergi udah makan dulu, jadi porsi makan kemaren itu pas.
Nah lokasinya si Mi ayam Mas Yudhi ini ada di baratnya lotek sagan yang deket sendik BRI itu. Mungkin karena lokasinya kecil, jadi nggak begitu kelihatan. Saya aja yang sering lewat situ, juga gak pernah nyadar kok, ada tempat makan itu. Kemaren nyadar ya karena, banyak kustomer disitu. Buat nambah-nambah regerens tempat jajan, layak dicoba lho...

** Hasil my project yang kedua. Lumayan lucu ya si label-label itu. O, iya foto ini diambil dari kamera hp samsung yang saya menangin itu. Untuk ukuran 2 MP, hasilnya bagus ternyata. Cukup jelas, dan halus. Padahal itu fotonya di dalam ruangan lho.

Sejelek apapun mood saya, se-stres apapun saya, kalo udah denger lagu-lagu ini, rasanya perasaan jadi lebih enakan. Mungkin karena musiknya ya. Saya nggak terlalu memperhatikan lirik lagu sih biasanya. Yang pertama kali saya perhatikan kalo ndengerin sebuah lagu adalah musiknya, bukan liriknya. Hehehehe aneh ya. Begitu dapet lagu yang musiknya enak didenger dan bisa memperbaiki mood, langsung deh, lagu-lagu itu jadi favorit saya. ini dia beberapa lagu yang sukses membuat mood saya jadi baik lagi.






Dan paling enak, ndengerinnya sambil nyemil pisang goreng plus teh anget (kayak sekarang)
Enjoy it :)

Hasil dari makan siang minggu lalu di Mr.pancake. Soalnya saya lagi ngidam banget sama waffle. Dan kebetulan, waffle yang terlihat menggiurkan ya di Mr. Pancake... Biasa dong, sebelum makan-makan kita foto dulu....Terus kan saya suka ngliat kalo di blog-blog lain, fotonya kan ada efek-efeknya gitu dan nyoba cari-cari situs yang biasa ngasih efek-efek gitu buat gambar..juga nyobain template buat foto. Setelah nyari-nyari yang gratisan, dapet di situs ini, http://www.puglypixel.com. Belum terlalu gape sih, tapi lumayanlah buat pemula macem saya. Dan ternyata ngedit foto itu bikin ketagihan ya... Kayaknya cocok deh, buat project selanjutnya. Ini dia hasil editan saya (tapi agak kecil, belum gape soal skalanya nih)

Menu makan siang waktu itu adalah Blueberry Waffle (biar gak terlalu eneg) dan buat temen saya, Chicken Steak.

 Kayaknya, dari hasil editan enak banget ya. Emm, di sana emang makanannya enak-enak sih. Cuma kalo harganya bikin meringis. Dan kalo tiap weekend kesana, bisa bikin meringis sendiri deh. Tapi kalo soal rasa dan porsi, kalo kata temen saya cukup sebandinglah sama harganya. Jadi nggak kecewa-kcewa banget deh.

Untuk menu makan siang waktu itu, saya milih blueberry waffle (udah lupa nama lengkapnya apa) dan minumnya cukup Lemon Ice Tea aja yang murah meriah. Tapi si teh lemon ini cukup enak juga lho, soalnya ditambahin sama irisan lemon. Kalo waffle-nya, sayangnya agak gosong dikit. Tapi enyak, soalnya krispi gitu. Nah kalo temen saya, mesennya chicken steak-nya sama Lychee Ice Tea (bener gak sih nulisnya). Dan memang enak si es teh leci itu. Buat steak-nya, porsinya jumbo. Temen saya aja nggak habis. Tapi kalo saya, jelas habis dong. Soalnya sayang sih, mahal-mahal gitu masak gak dihabisin sih. Overall puas deh. Mungkin bakal balik kesana lgi. Tapi gak sering-sering. Bisa bikin meringis ntar saya.